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银耳莲子羹的功效

来源:未知 作者: 人气:8690 发布时间:2021-01-11
摘要:银耳,又被称为白木耳,性味甘平且淡,含有丰富的蛋白质,无机盐,糖类,维生素B族,纤维等多种成分。除此之外,银耳莲子羹的功效有清肺热,益脾胃,润肌肤的。既然银耳莲子羹的功效有如此之多,接下来,就让我们来学习一下银耳莲子羹的做法吧。 银耳莲子羹

银耳,又被称为白木耳,性味甘平且淡,含有丰富的蛋白质,无机盐,糖类,维生素B族,纤维等多种成分。除此之外,银耳莲子羹的功效有清肺热,益脾胃,润肌肤的。既然银耳莲子羹的功效有如此之多,接下来,就让我们来学习一下银耳莲子羹的做法吧。

银耳莲子羹的功效:

由于含有一种类似于阿拉伯树胶的成分,银耳还具有滋养皮肤角质层的功效,经常服食,就可以令皮下组织丰满,令皮肤细腻具有弹性,又是护肤,润肤,美容之佳品。

银耳莲子羹的做法:

材料:干银耳、莲子各30克,红枣5~6个,淮山药2片

调味料:冰糖两大匙

制作方法:

1.银耳洗净,泡水两小时,去蒂,撕成小片。

2.莲子、红枣及淮山药洗净,与银耳同放入锅中。

3.锅中倒入4到5碗水,熬煮两小时到所有材料熟烂,加入冰糖调味。

值得注意的是,一旦发现银耳变质,表面上呈褐黄色或者黑色,有异味,有黏手感,这个时候千万不要食用。


责任编辑:王宏丹

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