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中老年人营养膳食中要注意的四个禁忌

来源:大众养生网 作者: 白永明 人气:9701 发布时间:2020-01-06
摘要:中老年人的身体状况开始走下坡路,许多疾病开始萌发,所以,饮食需要特别注意,该吃的要吃,不该吃的就不要吃,如果能够把握4个禁忌,对健康食很有裨益的。 中老年人常见病有高血压、动脉硬化、心脏

中老年人的身体状况开始走下坡路,许多疾病开始萌发,所以,饮食需要特别注意,该吃的要吃,不该吃的就不要吃,如果能够把握4个禁忌,对健康食很有裨益的。


中老年人常见病有高血压、动脉硬化、心脏病、糖尿病、骨质疏松、及肥胖症等,这些病的发生与日常饮食关系极大,因此,老年人在饮食中应注意四忌,这对防疾病、抗衰老很有益。

(1) 忌肥胖。一些老年人身体明显胖了起来,身体过胖对健康不利,可引起高血压、冠心病、糖尿病等症。造成肥胖的原因与吃得多、吃糖多、吃油脂多以及活动锻炼少有关。饮食中摄取的热能多于消耗的热能,剩下的部分便转化为脂肪蓄积于体内,就会形成大腹便便。动物脂肪中的饱和脂肪酸含量高,易使人发胖。糖的含热量高,也易使人发胖。所以,老年人宜少吃含糖高的食物,少吃肥肉和动物油,有利于防止发胖,减少疾病。

(2) 忌缺钙。老年人易发生骨质疏松、骨折和关节炎等,这都与老年人体内缺钙有关。所以,老年人在曰常饮食中尽量多吃些含钙、磷、维生素D丰富的食物可防止缺钙,避免和减少骨质疏松和骨折的发生率。


(3) 忌多盐。吃盐过多会引发高血压,导致心脏病、脑中风。所以,中老年人宣提倡进食低盐饮食。日本提出食盐的合适量每人每天10克以下,美国要求每人每天食盐5克以下

我国有很多人喜咸食,吃盐多,这对预防疾病不利,中老年人应养成低盐饮食习惯。

(4)忌缺铁。老年人进食少,易发生缺铁。缺铁会影响人体血的产生,不利健康。因此,中老年人宜多吃些含铁丰富的食物,如动物内脏、肉等食品和增加维生素C的摄取,有利于防止缺铁。

中老年人如果能做到以上四方面要求,合理膳食,就有利强身健体,少发生疾患,膳食是生命的基础,人到中老年,消化系统也发生了退行性的变化。新陈代谢开始变得缓慢起来,不在像年轻人一样,任何食物比较好消化,好吸收,能代谢,这就要求中老年人要合理搭配自己的膳食,注意4个禁忌,远离疾病的根源,积极预防衰老,延缓衰老的进程,把健康提升到最高高度。


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请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。


责任编辑:张健